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綠茶是未經發酵製成的茶，因此保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分也較多。綠茶在中國被譽為國飲。經研究證實，茶葉含有與人體健康有著密切的關係，茶葉不僅具有增強體力、調整體質、生津解渴、滋補強身、降火氣等功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
夏季飲用綠茶，能生津止渴、降火氣，在促進食慾、調節生理機能方面，也有明顯的效果。用綠茶洗臉能清楚臉部的油膩，收斂毛孔，常喝綠茶可以養顏美容，茶葉中的咖啡鹼有增強體力之功效。
唐代《本草拾遺》記載久食令人瘦，說明在唐代以胖為美的時代，就知道綠茶具有減肥的功效。所以，那些希望透過節食減肥的女生，不妨換種飲食方式，在控制飲食的基礎上，喝綠茶，這樣不僅促進新陳代謝，調整體質，綠茶所擁有的功能，會使夏季的減肥計劃事半功倍。綠茶功效多，但是並非適合所有人群,飲用綠茶也需要注意一些禁忌。另外，不可空腹喝茶、忌喝隔夜茶，也不要用綠茶服藥，因為茶水具有解藥性的功能。
文章來源：TVBS健康讚 https://goo.gl/G9eJjd
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